Czy wiesz, że mniszek lekarski (Taraxacum officinale) to nie to samo co mlecz polny?

Mniszek lekarski potocznie bywa nazywany dmuchawcem i  błędnie mleczem. Pozornie podobne do siebie rośliny są wciąż często mylone - obie pochodzą z rodziny astrowatych. Tymczasem lecznicze właściwości ma tylko jedna z nich.

Czy wiesz jak je rozróżnić?

Jadalny Mniszek lekarski ma kilka łodyg pozbawionych liści, wyrastających z jednego miejsca blisko ziemi i zakończonych jednym kwiatem.

Mlecz polny to roślina niejadalna. Ma jedną grubą łodygę, rozdzielającą się na boczne, pokryte listkami pędy z kilkoma kwiatami.

Mniszek lekarski zawiera wiele cennych leczniczych substancji. Sok z mniszka lekarskiego polecany jest dla każdego, ponieważ ma działanie wzmacniające organizm. 

• Mniszek ma działanie poprawiające trawienie i moczopędne (dzięki temu też sprzyja odchudzaniu).
• Usprawnia metabolizm - stymuluje wydzielanie soku żołądkowego i żółci (zapobiega jej zastojom). Polecany szczególnie przy dolegliwościach ze strony wątroby. 
• Mniszek jest rekomendowany w diecie diabetyków - zawiera inulinę, dzięki czemu pomaga regulować gospodarkę węglowodanową organizmu, wydłuża i spowalnia wchłanianie cukru i  obniża indeks glikemiczny spożywanych posiłków.
• Wspiera system immunologiczny, polecany jest dla rekonwalescentów, dla wzmocnienia organizmu wycieńczonego długotrwałą chorobą.